糖尿病要提前预防 坚持运动多吃粗粮少食盐糖
       

  糖尿病病人远比人们想象的要多。 这些有糖尿病前期的人群,如不立刻进行生活方式的干预,有1/3最终会走向糖尿病。

咸宁市中心医院老年病科主任鲁应佳表示,糖尿病患者人数正在快速增长,其中以Ⅱ型糖尿病最多。 所以,如何预防糖尿病也成为了大多人们关心的话题。   有些食物要少吃  40岁的市民王女士近日被查出了患有糖尿病,除了要控制血糖外,医生建议她,要减肥忌口。   鲁应佳表示,肥胖是糖尿病的发病原因之一,糖尿病发病危险可随着体重的增长而增加。

  所以,人们平时饮食要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理搭配,多吃粗粮、新鲜蔬菜和水果,少吃油炸、方便食品,控制盐和糖的摄入。

  运动抑制血糖升高  运动能抑制餐后血糖值升高,还可以减少糖代谢时胰岛素的消耗量。 鲁应佳说道,所以,每天要保证一定的运动量。

运动方式因人而异,简单、方便、能坚持的运动就是最好的运动。   另外,工作负荷和压力过大的人,发生Ⅱ型糖尿病的风险比正常人高很多。

因此保持开朗、豁达、乐观的生活态度,避免过度紧张、劳累,也是预防糖尿病非常重要的一点。   合理摄入主食  说到主食,几乎大部分中国人的眼前浮现出的形象,都是白白的大米饭。

可是,大米饭却会增加糖尿病的风险,并不建议糖尿病患者大量食用。

  鲁应佳介绍道,因为精白处理的大米饭,无需过多咀嚼,很难控制数量,而且非常容易消化,餐后血糖上升迅猛。

  消化速度快,血糖升得快,如果没有足够的运动来消耗掉这些血糖,胰岛素敏感性方面又不给力,那么身体在餐后总是处于高血糖状态,就会增加脂肪的合成,惹来糖尿病的麻烦,甚至还会促进身体的衰老。

  说到这里,马上就有很多人问,不吃白米饭,还能吃什么主食?鲁应佳表示,除了白米饭,白馒头、白面包,也都有同样不利于预防糖尿病的问题。

  要想降低血糖反应,最简单的方法是利用多种食材,制作混合主食。

比如说,富含淀粉的红小豆、绿豆、芸豆、豌豆和蚕豆,血糖反应都特别低。 把它们和大米混合烹调,做成红豆饭、芸豆粥、八宝粥之类,只要豆子能占一半比例,餐后血糖反应就能大幅度降低。 还有燕麦,也以低血糖反应而着称,在大米饭里加部分燕麦片一起煮,也有延缓消化的作用。 这么吃的另一个好处,就是能大幅度提高主食中的维生素和矿物质,还能增加植物性蛋白质的摄入量。

  (黄珊)。